千年古镇河下
百寿坊
估衣街
古镇河下牔坊
2017年5月,笔者参加北京新四军研究会浙东分会调研寻访团,重走1945年9月抗战胜利后新四军奉命北撤的路线。调研寻访团团长杨小峰带领大家顺路瞻仰了中国文化名城淮安的周恩来故居,游览了“周恩来故里旅游景区”的“河下”百年古镇。
本文重点记述游览“河下”古镇的中华传统灿烂文化。
河下“文楼”,名扬四海。文化名城淮安的河下古镇,南濒大运河,北依古淮水,小桥流水,风景秀丽,历史悠久。我们越过护镇河,走进铺着青石板路的估衣街,街口矗立着高大的三重檐牌坊,老远就能看见牌坊上篆刻的“估衣街”三个大字。不远处就是古香古色的“百寿坊”牌楼,这个牌楼,年代久远,被淮安市评为市级文物保护单位。步入估衣街,右侧是一座由特别精致的汉白玉砌的“状元府邸”碑坊,透过牌坊可以看到“状元府邸”里尽是马头墙高矗的明清建筑群,粉墙黛瓦,亭台楼阁,好一幅桃红柳绿、绚丽多彩的风情画!
河下古镇久负盛名的有“文楼”。“文楼”是相对“武楼”而言的,是一座“状元楼”。文楼形成于清末,是纪念文状元沈坤和武状元叶允武的公共建筑。相传,乾隆十年,乾隆皇帝乘龙舟南巡途中,经过河下,闻小楼盛名,遂由大学士纪晓岚陪同微服私访,轻车简从,亲临小楼。他们首先欣赏明朝探花夏曰瑚手书的抱柱佳联:“文友文心文趣,宜茶宜酒宜诗”。品味之余,更见楼上宾客满座,喧哗热闹,众人正以赌“对”为乐。乾隆皇帝自感文韬武略,天下独步,更有纪晓岚跟随,胜卷在握,便参与其中。不想有一村姑信口出一上联:“小大姐,上河下,坐北朝南吃东西”,君臣苦思良久,竟哑口无对,乾隆皇帝遂赐小缕曰“文楼”。文楼自此名声大振,四海之内文人墨客争相往顾,然村姑所出之上联,数百年竟无人以对,以至传为佳话。
二,传统文化,底蕴深厚。我们在河下古镇游览,到处都能见到传承中华传统文化的场所。在估衣街两旁,江苏省作家协会示范基地、河下诗词大院、何德民藏品馆、邱如心女子文学研究所、雪瑞文化茶社等文化研究或娱乐场所比比皆是。我们走进《何德民藏品馆》,眼前一亮,只见馆中藏品琳琅满目,四壁挂满装帧精美的大镜框。有马克思、恩格斯、列宁、孙中山等伟人照片,“毛主席朱总司令在一起研究全国战争形势”“中共三代领袖像片园地”等镜框;有毛泽东、周恩来、朱德等党和国家领导人为雷锋同志的题词;有毛主席七次接见1100万文化革命大军的图片;有钓鱼岛自古以来就是中国领土的历史资料;有名人字画,如启功题词:“静坐得幽趣,清游快此生”;有“没有共产党就没有新中国”“世界革命人民热爱毛主席”“无产阶级文化大革命胜利万岁”“把美国侵略者从越南南方赶出去”等当年的宣传画;还有“中国领袖人物邮票集锦”“孙中山临时总统公债卷”“旧中国纸币集锦”、“旧中国农民银行纸币集锦”……可谓古今中外,应有尽有。寻访团员们对何德民藏品馆称赞有加,寻访团秘书长何晓东、中国部长将军书画院院长陈树新与何德民先生亲切地合影留念。
接着,我们进入廖静文题词的《陈秉钚艺术馆》。陈秉钚,淮安河下人,台湾著名女画家。12 岁随父亲旅居台湾,现任台湾《中国美术》杂志社社长,台湾《中国美术协会》常务理事。其父陈元瑜,曾任女子中学校长。其母出身河下古镇书香门第,精于刺绣剪纸,使得幼年的陈秉钚喜爱诗词歌赋、书法美术,孕育了她浓烈的艺术气息。艺术馆里挂满了陈秉钚的精美绘画,其侍女图大都以《红楼梦》中女子为素材,或神态自若、飘逸脱俗,或雍容华贵、惟妙惟肖,色彩典雅,笔墨简洁,有意到笔随之趣,栩栩如生之感。其花鸟花有独特技法之韵味,尤以菊花为佳,看那自然飘逸的根根菊丝,使人领略到陶渊明“采菊东篱下,悠然见南山”的文人雅士情怀。陈秉钚在台湾名闻遐迩,国民党原主席连战先生特亲笔为艺术馆题写馆名《江苏淮安市陈秉钚艺术馆》。
我们还有幸参观了《淮安博里农民画展览馆》。博里农民画是在古楚文化民间艺术的沃土上孕育和发展起来的一棵民族的、时代的艺术奇葩,它以浓郁的民间民族特色,地域乡土特色,时代生活情趣和现代民间绘画风格跻身于当代画坛,在国内外产生令人瞩目的影响。1991年中华人民共和国文化部命名博里镇为“中国现代民间绘画画乡”。博里农民画有多幅作品多次参加全国性展览,在美国、英国、澳大利亚、日本、瑞典、挪威、台湾等国家和地区多次展出并展销数千幅,数千作品获省级和全国性奖励,中国美术馆、中国民间美术博物馆、江苏省美术馆都收藏了博里农民画作品,在中外50多家报刊发表作品1300多幅。作品曾代表国家送给日本、荷兰、澳大利亚等国,曾多次被中央、省、市电视台、电台报道。1998年江苏省美术出版社出版了《淮安博里农民画集》,在海内外产生了巨大影响。
三,百业兴旺,源远流长。数百年以来,河下古镇的商业、饮食业、酿造业、裁缝制衣、铁木加工、中医针灸、推拿按摩等百业兴旺,古镇上热闹繁华,商铺林立,茶馆酒肆遍布,土菜馆、酱园、猪肉铺、鱼吓铺、铁匠铺、木匠铺鳞次栉比,小吃铺子里冒着热气腾腾的香气,手艺人带着悠长声调的吆喝……驰名全国的淮扬菜、老卤大头菜等各式酱菜、清真牛肉、清真茶馓,河下酱油、陈醋等,远近新老顾客纷至沓来。此景象有河下古镇上一副镏金雕刻竖匾“何来扑鼻异香循寻八百里方至河下”所佐证。每天早晨,街上的男女老少摩肩接踵,熙熙攘攘,一派兴旺发达的景象。为弘扬传承名菜佳肴,成立了“淮安市商业技工学校淮扬菜研究所”。下面介绍几个著名商行。
王兴懋酱园。创行于乾隆十年,距今已有200多年历史。其酿造、腌制技艺历史悠久,传承人王有山以制作酱油、陈醋和老卤大头菜等闻名淮安古城。王兴懋是第四代传人,他们家后院有个酿制作坊,采用真正的古法酿制酱油,酿好的酱油呈红亮色,美味可口。上世纪五十年代,王兴懋酱园响应党的号召,参加“公私合营”,将河下老街的17间房、400口坛子、200口大缸连同酱油、陈醋、酱菜等全部交给政府。改革开放后,老字号又恢复了独立经营。听了王兴懋酱菜店售货员的介绍,有几位寻访队员当场买了老卤大头菜等名酱菜。
华夏酒器馆。是全国知名的酒器文化艺术展览馆。馆藏古今中外多种特色陶瓷酒器,远至唐宋,近至现代;大至百斤装,小至一两容;馆藏3600余件储酒器、盛酒器、斟酒器、饮酒器、温酒器,妙形绝色,奇异独特。“樽爵瓶壶藏日月”,酒器展示了中华五千年的历史文化。藏品来自全国30多个省、市、自治区和世界20多个国家。华夏酒器馆,于2012年11月免费开放。
吴鞠通中医博物馆。吴鞠通名吴瑭,字配珩,号鞠通,清代著名医学家、中医温病学家。著有《温病条辨》《吴鞠通医案》《医医病书》三部医书。乾隆23年出生于淮安府山阳县河下古镇一个书香门第。他的《温病条辨》和张仲景的《伤寒论》被称为中医史上的两大支柱。吴鞠通中医博物馆是具养眼、养心、养性、养生于一体的中医文化特色馆,目前已被江苏省中医药管理局确定为全国首批“中医文化教育示范基地”。寻访团员对中医温病学家吴鞠通特别敬仰,纷纷在吴鞠通雕塑前合影留念。
淮阳菜研究所
寻访团员在估衣街
浙东分会 黄进琪
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